ADANA (GÜNAYDIN) - Dünü ve bugünü ile Özgelinkaya unlu mamulleri çıraklıktan ustalığa giden yolda büyük emekler vermiştir.” dedi.Mardin'in Midyat İlçesinin Gelinkaya beldesinden 1982 yılında Adana'ya gelen Ahmet Yarar, “Doğduğum yer Mardin ama doyduğum yer Adana . Adanalıdan daha Adanalıyım. “ diye konuştu.Adana'ya geldiği yıllarda bir fırında çırak olarak işe başlayan Yarar, o zamanlarda hayalini kurduğu işletmeyi hayata geçirmenin mutluluğunu yaşıyor. Ahmet Yarar '' Adana'ya geldiğimde, bir fırında çırak olarak kardeşlerimle bu işe soyunduk. Daha sonraları Kuruköprü civarında bir unlu mamulleri dükkanı açmaya karar verdik. Önceleri Okul kantinlerine malzeme veriyorduk. O zamanlar bu kadar unlu mamulleri satan yerler yoktu. Tabi halka açılmaya karar vermemizin en büyük nedeni müşterilerimizdi. Yaptığımız hizmetin Adanalı tarafından takdirle karşılanması bizi gururlandırıyor. Siz kalite bir iş yaparsanız insanlar tarafından saygı ile karşılanıyorsunuz, biliyorsunuz bizim işimiz hijyen gerektiren bir sektördür halkımızın sağlığı bizde her şeyden öce gelir'' diye konuştu.KALİTE VE HİJYEN BİZİM İÇİN ÖNEMLİ
İşlerini iyi yapan ve ürünlerini kaliteli ve temiz bir şekilde müşteriye sunan firmalar, vatandaşlar arasında kısa sürede isim yaparak büyürler. İşte Özgelinkaya Unlu Mamülleri de bu işletmeler arasında yer alıyor. Adana'da, özellikle şubelerin bulunduğu çevrelerde isim yapmış olan Özgelinkaya Unlu Mamülleri; kalite, hizmet ve temizlik konusuna öncelik vererek faaliyetlerine devam ediyor.
Yarar, “Unlu mamüllerinde Adana’da değil tüm Türkiye genelinde isim yaptık. Biz ticarette önce kalite ve hizmeti ön plana çıkartırız. Ticari kazancı sonra düşünürüz. Müşterinin isteği doğrultusunda, kendimizi müşterinin yerine koyarak hareket ederiz. Müşteri buraya bir bedel ödüyor. Dolayısıyla biz müşteri olsaydık; bu bedel karşılığında neyi talep ederdik; hep bunu düşündük. Bu unlu mamüllerde de, böyle oldu. Kendimizi işveren olarak değil de müşteri olarak gördüğümüz için; bu doğrultuda planlar yaptık; düzenlemeler yaptık. "Önce hizmet, önce kalite" diyoruz. Bunlara dikkat ettiğimiz için Özgelinkaya Unlu Mamülleri olarak ismimizle ve kalitemizle 1982 yılından beri faaliyet gösteriyoruz. Yaptığımız işte çok iddialıyız.” Şeklinde konuştu.
İşlerini iyi yapan ve ürünlerini kaliteli ve temiz bir şekilde müşteriye sunan firmalar, vatandaşlar arasında kısa sürede isim yaparak büyürler. İşte Özgelinkaya Unlu Mamülleri de bu işletmeler arasında yer alıyor. Adana'da, özellikle şubelerin bulunduğu çevrelerde isim yapmış olan Özgelinkaya Unlu Mamülleri; kalite, hizmet ve temizlik konusuna öncelik vererek faaliyetlerine devam ediyor.
Yarar, “Unlu mamüllerinde Adana’da değil tüm Türkiye genelinde isim yaptık. Biz ticarette önce kalite ve hizmeti ön plana çıkartırız. Ticari kazancı sonra düşünürüz. Müşterinin isteği doğrultusunda, kendimizi müşterinin yerine koyarak hareket ederiz. Müşteri buraya bir bedel ödüyor. Dolayısıyla biz müşteri olsaydık; bu bedel karşılığında neyi talep ederdik; hep bunu düşündük. Bu unlu mamüllerde de, böyle oldu. Kendimizi işveren olarak değil de müşteri olarak gördüğümüz için; bu doğrultuda planlar yaptık; düzenlemeler yaptık. "Önce hizmet, önce kalite" diyoruz. Bunlara dikkat ettiğimiz için Özgelinkaya Unlu Mamülleri olarak ismimizle ve kalitemizle 1982 yılından beri faaliyet gösteriyoruz. Yaptığımız işte çok iddialıyız.” Şeklinde konuştu.