Kurban Bayramı denilince akla Hataylı bileyici geliyor

Kurban Bayramı denilince akla Hataylı bileyici geliyor

Kurban Bayramı denilince akla Hataylı bileyici geliyor
10 Ağustos 2019 - 09:05

 
HAYDAR ŞENGÜL
ADANA (GÜNAYDIN) –
Bir Kurban Bayramı'na daha kavuştuk. Kurbanlık pazarları hareketlendi, alışveriş canlandı. Bıçak sektörünün de işleri açıldı. En çok hareketliliği Kurban Bayramı  yaklaştığında oluyor Nedim ustanın. Bıçak, satır, şiş ve masat almak isteyenler hatta bıçaklarını biletmek isteyenler Mısır Çarşısı’nın yolunu tutuyor ve Nedim Usta’nın kapısını çalıyor.
Her keseye uygun bıçaklar, satırlar, şişler ve masatlar bulmak mümkün. Hataylı Nedim Usta’ya birde   siz de gidin, ziyaret edin o gülen yüzüne kahkahasına umutsuzluk asla yoktur onda. Siz de şahit olun buna Mısır Çarşısı’na alın bıçaklarınızı aslında bıçak ya da bileme bahane. Bir bardak çayını için. Çelik kıvamında dostluğunuz gelişsin…
BABA SANATINA DEVAM
Fanatik bir Hataylı olduğunu vurguluyor. O da babası gibi. Hatay’ın misafirperverliğini, dostluğunu, insanlarının candan yaklaşımını övüyor. “Adana’da üç dükkânımız var” diyor. İkisi Büyük Saat civarında biri de Mısır Çarşısı’nda… 20 yıldır bıçağın diline can veriyor Nedim usta. Babasının alın teri ile büyüttüğü işyerinde var gücüyle çalışıyor. Ki belki kendinden sonra gelecek evlatlarına bu manevi mirasın inceliklerini öğretebilmek umuduyla…
 

YORUMLAR

  • 0 Yorum