Haydar ŞENGÜL
ADANA(GÜNAYDIN)-Adanalıların ve Adana’ya gelen misafirlerin 1980 yılından bu yana paça ve işkembede değişmeyen adresi Seyhan Paça Zülküf Usta, Baraj yolunda yeni yerinde sizlere hizmet verecek. Zülküf Usta olarak bilinen Zülküf Genç, “Siz değerli Adanalıları yeni yerime bekliyorum” dedi.
40 yıldır değişmeyen lezzeti ile Adana’nın tanınmış lokantacılarından Seyhan Paça Zülküf Usta, yeni yerinde Adana’ya özgü şifa kaynağı işkembe, mumbar, şırdan ve çeşitli yemek çeşitleri ile müşterilerini bekliyor. “Kalite ve hijyen benim için en önemli unsurdur. Kaliteyi yakalamanın tek şartı müşteri memnuniyetidir.” Diyen Zülküf Usta, paça ve işkembenin binbir derde deva, adeta bir şifa kaynağı olduğunu söyledi.
Paça ve işkembesiyle ünlü olan Zülküf Usta verdiği sağlık reçetesinde şunları söyledi:
“Sakatat çoğu insan tarafından sevilmese de faydalarıyla adeta şifa deposu olan yiyecekleri mutlaka tüketmek gerekiyor. Paça suyu da bu şifalardan birisi. En doğal kolajen kaynaklarından birisi olan paça suyu kemik gelişimine ve iyileşmesine yardımcı oluyor. Tam bir kolajen deposu! Paça suyu deyip geçmeyin kemikleri sağlamlaştırıyor, vücuttaki toksinleri atıyor.
Vücutta şüphesiz ki her vitamin ve mineral önemlidir. Her birinin yokluğu, bir takım rahatsızlıklara neden olur. Vücutta eksikliği büyük sorunlara neden olan minerallerden birisi de hiç şüphesiz kolajendir. Özellikle kış aylarında gribal enfeksiyonlardan korunmak için uzmanlar tarafından tüketmesi önerilen kelle paça çorbası en şifalı çorbalar arasında yer alıyor.”
Çorba konusunda da çok deneyimli ustalarla çalıştıklarını anlatan Zülküf Usta, “Her derde deva, her bedene şifadır işkembe. İşkembe ye sağlıklı kal” diyerek, müşterilerini şifa kaynağı çorbaları yemeğe davet etti.
Yorumlar
Kalan Karakter: