'GIDA KRİZİ EŞİTSİZLİKTEN KAYNAKLANIYOR'

Haydar ŞENGÜL
 ADANA(GÜNAYDIN)

Adana'da, Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Dünya Gıda Günü etkinlikleri kapsamında “Ekonomik, Ekolojik, Mühendislik Boyutlarıyla Gıda Hakkı” Paneli düzenlendi.
Prof. Dr. Haydar Şengül’ün moderatörlüğünü yaptığı panele Prof. Dr. İbrahim Ortaş ve Doç Dr. Zafer Erbay konuşmacı olarak katıldı. Panelin açılış konuşmasını yapan TMMOB İl Koordinasyon Kurulu Sekreteri (İKK) Ahmet Uncu, “küresel sermayenin tarımsal üretimin tüm aşamalarında; yani tohum üretiminden, zirai mücadeleye, gıda üretiminden bu gıdaların tüketimine kadar tüm süreçleri kontrol etmektedir” dedi.
İKK sekreterinin açış konuşmasının sempozyuma geçildi.

Ekolojik krizle birlikte ekonomik krizin etkisinde giderek ağırlaşan, kronik hal alan, gıda ve tarım ürünleri fiyatlarındaki artışa değinen Prof. Dr. Haydar Şengül, açlık ve yetersiz beslenen milyonlarla ifade edilen bir nüfusun yanında yine milyonları bulan obez nüfusun varlığıyla ifade edilebilecek bir gıda krizinin yaşandığını, bu krizin giderek ağırlaşma ihtimalinin yüksek olduğunu ifade ederek şöyle konuştu:
“Gıda krizi gıda arzının yetersizliğinden değil, gıda ve tarım sistemlerinin neoliberal iktisadi politikaların sonucunda piyasacı köklü değişiminden ve gelir dağılımındaki eşitsizlikten kaynaklanıyor. Krizin yükü dar ve sabit gelirli toplumların üzerinde olduğu, işsizlik, reel ücretlerin düşmesi, göç ve ciddi refah kayıpları gıda krizinin kaçınılmaz sonuçları olacağı, krize karşı krizden en fazla etkilenecek düşük ve sabit gelirli kesimlerin dayanışması, örgütlü mücadelesi, üretici ve tüketicilerin gıda hakkı ile gıda egemenliği için yükseltecekleri etkin bir muhalefet ile hafifletilebileceğini düşünüyorum.”

Prof. Dr. İbrahim Ortaş da, gıda hakkının evrensel hak olduğunu belirterek, “Gıda hakkı sağlanırken kişinin kimliği ve kültürel dini, dili gibi farklılıkları dikkate alınarak ayrımcılığa yol açmaması gerekir” dedi.
Panelde son olarak söz alan Doç. Dr. Zafer Erbay ise, Türkiye’nin gıda güvencesi alanında, Küresel Gıda Güvencesi İndeksi 2021 yılı sonuçlarına göre dünyada 48. sırada yer aldığına dikkat çekerek, ülkemizde istikrar, yetersiz beslenme ve gıda fiyatları, gıda güvencesinin önüne geçen temel sorunlar olduğunu söyledi.