Kebapçı İBO yeni şubesini açtı

Esra İKİKARDEŞ
ADANA(GÜNAYDIN)-Adana kebabı deyince akla ilk gelen Adana restaurantlarından Kebapçı İbo geçtiğimiz günlerde AVM’ler kavşağında yeni şubesini hizmete açtı.

Kebapçı İbo'nun işletmecisi Cem Tülek, 1995 yılında Barajyolu 7,5 durakta seyyar olarak başladıkları kebapçılığı 27 yıldır sürdürdüklerini söyledi. Sektörde büyük başarılara imza atıp her geçen gün büyüyerek ilerlediklerini ifade eden Tülek, büyüme ile birlikte Barajyolu AVM’ler kavşağı Kuruköprü Paça Salonu’nun yanına taşındıklarını söyledi.

Kalabalık nezih aile ortamına sahip olan restaurantlarına büyük ilgi gösterildiğini ifade eden Tülek, “Müşterilerimizden gördüğümüz tepkiler çok olumlu, olumlu olmasa zaten 27 yılı getiremezdik. Gelen müşterilerimizin sayısı her geçen gün artıyor. Genellikle müşterilerimiz aileler ve öğrenciler” dedi.

"Amacımız sektörümüzü daha da büyütüp Adana’mıza iyi bir hizmet verebilmek, kebabın kalitesini daha da iyi tanıtabilmek." diyen Tülek, herkesin merak ettiği Kebapçı İbo isminin nereden geldiğini de şöyle açıkladı:
“Kebapçı İbo ismi devamlı dikkat çekmiş ve merak uyandırmıştır. Kebapçı İbo ismi ağabeyimin isminden gelmiştir. Ağabeyim İbrahim Akçay, Barajyolu 7.5 durakta kebap tezgahıyla tablada kebapçılığa başladı. Bu restoranı steak haline kadar getiren ağabeyimiz 2003 Temmuz'da kalp krizi sonucu vefat etmiştir. Bizler de ağabeyimin izinden gidiyoruz. En kaliteli hizmeti vermek için mücadele ediyoruz."

Amaçlarının şube sayısını çoğaltmak olduğunu ifade eden Tülek, “Kebapçı İbo tüm Türkiye’de ve yurt dışında bilinen, tanınan bir marka. Biz, Kebapçı İbo markasını Adana dışına da şubelerimizle taşımak istiyoruz" dedi.

Tülek, fiyatları konusunda da, “Şu an kebap porsiyonlarımız 50 lira. Tabi bu fiyatlar steak bölümlerinde daha da değişiyor” diye konuştu.