Merdivenaltı ekmek üretimi önlenemiyor

MUSTAFA ÖZKE


ADANA (GÜNAYDIN) – Adana Fırıncılar Odası Başkanı Ali Tekin, korona virüs salgınının yayılmasından sonra halk sağlığı açısından büyük önem taşıyan ekmeğin sokaklarda satışının engellenemediğini söyledi. Tekin, "Gerek Bakanımızın gerekse Valimiz Mahmut Demirtaş'ın talimatlarına rağmen ruhsatsız fırınlarda ekmek üretilip sokaklarda satılmasına anlam veremiyoruz. Bu konuyu defalarca belediye başkanlarıyla da görüştük ama bir sonuç elde edemedik." dedi.
Adana'da yaklaşık 300 ruhsatsız fırında pide ekmek yapılarak sokaklarda hiçbir hijyen kuralına uymadan halka satıldığını söyleyen Ali Tekin, "Sayın valimizin bütün talimatlarına rağmen korsan ekmek satışının devam etmesi bizim esnafımızı olumsuz etkilemektedir. Ekmeklerin bakkal ve marketlerin dışında satışına izin verilmemelidir ama buna göz yumuluyor." diye konuştu.
Tekin, "Pazar günü sayın valimizle, pazartesi günü sayın büyükşehir belediye başkanımızla yapılan toplantılara katıldım. Salı günü Seyhan Zabıta Müdürlüğü ile bir toplantı yaptık. Bu kadar toplantıya ve verilen talimatlara rağmen mahalle aralarında ekmek satışının yapıldığını tespit ettik. Bazı mahallelerimizde lavabosu bile olmayan merdivenaltı fırınlara rastladık. Biz denetimlerin daha çok yoğunlaşmasını ve korsan fırınların kapatılmasını istiyoruz. Biz işçi çalıştırıyoruz, vergi veriyoruz, elektrik, su, un, maya gibi pek çok giderimiz var. Buna rağmen ruhsatsız fırınlarda pide üretimi devam ediyor. Bu konuda gerekli düzenlemelerin yapılmasını ve önlemlerin alınmasını istiyoruz." şeklinde konuştu.