Turunç tatlısı yaparak aile ekonomilerine katkı sağlıyorlar

Turunç tatlısı yaparak aile ekonomilerine katkı sağlıyorlar

Turunç tatlısı yaparak aile ekonomilerine katkı sağlıyorlar
04 Mart 2021 - 16:28

Adana'nın Kozan ilçesinde kadınlar,turunç tatlısı yaparak aile ekonomilerine katkı sağlıyorlar.Kara kazanlarda,odun ateşinde yaptıkları turunç tatlısının alıcıları ise oldukça fazla.Bucak Mahallesinde geçimini turunç tatlısı yaparak sağlayan ve 2 çocuğuna tatlı kazanlarını kaynatarak bakan Kevser Erdoğan,
"Sipariş üzerine satış yapıyoruz. Bir kadının kendi kazancını sağlaması çok güzel. Ekonomik özgürlüğümüz oluyor" dedi.

Turunç tatlısı yapmanın meşakkatli bir iş olduğunu söyleyen Erdoğan,
"Turunçları bahçelerden topluyoruz dilimlere ayırıyoruz haşlıyoruz, kaynatıyoruz. Kayseri ve İstanbul'dan daha çok sipariş alıyorum. Her kazan 90 kilogram geliyor. Yılda en az bir ton turunç tatlısı yapıyorum. Turunç olduğu sürece yıllık 1 ton üretebiliriz. Turunç tatlısının kilosunu 18-20 TL arasında satıyorum" diye konuştu.
 

 


YORUMLAR

  • 0 Yorum