Pazardan, mevsiminde yetişen sebze ve meyveleri tüketmek, sağlığımız ve çevremiz için yapabileceğimiz en güzel şeylerden biri.
Doğa, ihtiyacımız olanı tam da doğru zamanda bize sunar.
Mevsiminde yetişen besinler doğaya daha az yük olur çünkü bu besinlerin yetişmesi için daha az su ve enerji harcanır, nakliyede daha az yakıt tüketilir.
Mevsim dışında tükettiğimiz birçok ürün ise taa uzak yollardan gelir; bu da daha fazla karbon salınımı gibi olumsuz etkilere yol açar.
Ayrıca mevsiminde üretilen besinler, çoğunlukla daha lezzetli ve tazedir. Hem cüzdanımıza daha dost olur, hem de sağlıklı beslenmemize katkı sağlar.
Kendi bölgemizde yetişen bu ürünler pazarlarda daha uygun fiyatla satın alınabilinir.
Kısacası, mevsiminde beslenmek sağlıklı, ekonomik ve çevreye duyarlı bir seçimdir.
