Ramazan boyunca değişen beslenme düzenimiz, bayram sabahıyla birlikte aniden eskiye dönüyor. Ama bu geçişi dikkatli yapmak, sindirim sistemimizi yormamak ve bayramın keyfini gerçekten çıkarmak için çok önemli.
Öncelikle, bayram sabahına hafif ve dengeli bir kahvaltıyla başlamak en iyisi. Peynir, zeytin, tam tahıllı ekmek, sebzeli omlet gibi besinler hem kan şekerinizi dengeler hem de gün boyu enerjinizi korumanıza yardımcı olur.
Gelelim tatlı konusuna… Bayramda tatlı/şekerleme yememek pek mümkün değil ama burada önemli olan porsiyon kontrolü. Ağır, şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları veya meyveyi tercih etmek çok daha hafif bir seçenek olur. Eğer baklavasız bayram düşünemiyorsanız, küçük bir porsiyonla yetinmek en sağlıklısı.
Yemeklerde aşırıya kaçmamak da sindirim sisteminizin rahat etmesi için şart. Mideyi bir anda doldurmak yerine, azar azar ve yavaş yemek en iyisi. Ayrıca, bol su içmek çok önemli! Ama yemek sırasında değil, yarım saat öncesinde veya yarım saat sonrasında içmeye özen göstermek lazım. Şekerli ve gazlı içecekler yerine ayran veya bitki çayları gibi daha sağlıklı alternatifler tercih edebilirsiniz.
Unutmayın, ramazan bayramı sevdiklerimizle bir araya gelmek, paylaşmak ve güzel anılar biriktirmek için iyi bir fırsat. Sofrada saatlerce oturup mideyi zorlamadan da bayramın tadını çıkarabilmeliyiz.
Herkese mutlu, huzurlu ve sağlıklı bir bayram dilerim!
Diyetisyen Mervan Dağ
